羊肉和鸭肉哪个是白肉(吃羊肉和鸭肉哪个对身体好)

1.白肉指的是鸭肉，鸭肉是白肉中的一种，白肉是营养学对于肉质细嫩、脂肪低以及不饱和脂肪酸含量高肉类的总称，常见的有鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉以及鸭肉等肉类，因此羊肉和鸭肉来说，鸭肉是白肉中的一种。

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